Wij zoeken medewerkers voor alle onderstaande horeca-functies. Let goed op de vermelde minimumleeftijd(en) en het minimaal aantal beschikbare weken. Ben je eruit in welke van onze gezellige Bolder-afdelingen je wilt werken, scroll dan naar beneden en solliciteer direct.

Momenteel zijn wij dringend op zoek naar een Chef-kok voor ons grandcafé De Bolder. Ben jij degene die onze vacature gaat invullen? Reageer dan snel! 

• Spoel- en zaalmedewerker 
  (minimaal 16 jaar, minimaal 4 weken beschikbaar)
  Als eerste aanspreekpunt in ons restaurant en op het terras leer je de beginselen over contact met gasten en gastvrijheid. Samen met je collega’s houd je het restaurant schoon en representatief. Afwisselend werk je ook in de spoelkeuken. En heb je een voorkeur voor werk in spoelkeuken of aan ‘de voorkant’? Laat het ons weten. Wanneer mogelijk houden we daar rekening mee in de indeling voor het diner.
  NB Voor de spoelkeuken zoeken we óók een aantal medewerkers van 18 jaar en ouder.
  
  
• Bedieningsmedewerker
  (minimaal 17 jaar, minimaal 6 weken beschikbaar)
  Je serveert drankenbestellingen en maaltijden uit aan tafel. Ervaring is handig, en anders leren we je in no time goed met een dienblad of met drie borden te lopen. Tijdens de lunch houd je het hoofd koel en bewaar je zelf het overzicht over de bonnen. Tijdens het diner ruim je tafels uit en werk je samen met je collega's van de bar als runner.
  
  
• Barmedewerker
  (minimaal 18 jaar, minimaal 6 weken beschikbaar)
  Om in aanmerking te komen voor de bar ben je meerderjarig en heb je bij voorkeur ervaring (in de bediening van De Bolder of als barmedewerker). Je helpt de gasten aan de bar en maakt bestellingen klaar volgens de binnengekomen bonnen. Daarnaast werk je regelmatig als runner samen met je collega’s van de bediening.
  
  
• Keukenmedewerker
  (minimaal 16 jaar, minimaal 6 weken beschikbaar)
  Als hulpkok assisteer je de chef bij het maken van lunchgerechten en voorbereiden van het diner. Je krijgt een handleiding waar in staat hoe je onze lunchgerechten klaarmaakt. Ervaring is niet vereist, maar je moet wel netjes kunnen werken en de rust kunnen bewaren als het druk wordt.
  
  
• Snackbarmedewerker
  (minimaal 18 jaar, minimaal 6 weken beschikbaar)
  In de snackbar sta je met een klein team, dat samen meer eigen verantwoordelijkheid draagt. Je leert op een goede manier met de frituur, softijsmachine en kassa te werken. Daarnaast leer je HACCP-richtlijnen over hoe je op een zorgvuldige manier met gekoelde producten omgaat.
  Het is van belang dat je meerderjarig bent, omdat je soms ook ’s avonds laat werkt (tot 01:00 uur).
  
  
• De Koffietent
  Naast bovengenoemde afdelingen in grandcafé De Bolder kunnen we ook medewerkers gebruiken voor onze Koffietent. Neem een kijkje!