De Bolder is nog steeds wat het in de jaren 60 al was: een plek waar je als als kampeerder terechtkunt om iets te drinken en te eten, een spelletje te doen of tijdens hoogzomer naar live muziek te luisteren. Binnen of op het zonnige terras.

Inmiddels is ons sfeervolle grand café De Bolder een begrip op en buiten Vlieland. Met een uitgebreide wijnkaart, speciaalbieren - van tap of op fles -, een keur aan pizza's, vegan en vegetarische schotels en de dagelijks wisselende en betaalbare 'Bolder-hap'.

En wat te denken van voor- en naseizoen? Met een boek bij de open haard, een Vlielander kruidenbittertje ernaast en de voeten bij het knapperend vuur. In grand café De Bolder is het tijdloos genieten geblazen.

Wisselende gerechten

Maandag 15 juni 2026

Bolderhap
Pizza met mozzarella, chorizo, chili-knoflookolie & rucola. Vegetarisch met mozzarella, courgette, chili-knoflookolie & verse munt 

12,90

Dinsdag 16 juni 2026

Bolderhap
Schnitzel geserveerd met friet en salade. Of een vegetarische schnitzel 12,90 

Woensdag 17 juni 2026

Bolderhap
Chili Con Carne met rundergehakt geserveerd met munt-yoghurt, rijst en salade. Ook vegetarisch. 12,90

Curry vandaag
Indiase Gele Curry met kipdijfilet geserveerd met rijst en salade. Vegan met zwarte bonen 15,50

Donderdag 18 juni 2026

Bolderhap
Ovenschotel van aardappel, ui, spek en tijm, gegratineerd met kaas geserveerd met salade. Vegetarisch met gegrilde kikkererwten. 12,90 

Curry vandaag
Indiase Gele Curry met kipdijfilet geserveerd met rijst en salade. Vegan met zwarte bonen 15,50

Vrijdag 19 juni 2026

Bolderhap
Spaghetti all´Amatriciana, tomatensaus met uitgebakken spek geserveerd met Grana Padano & salade. Vegetarisch met tempeh. 12,90

Curry vandaag
Indiase Garam Masala met kokosmolk en verse koriander, geserveerd met rijst en salade. Vegan met kikkererwten. 15,50

Zaterdag 20 juni 2026

Bolderhap
Nasi Goreng met kipdijfilet, pindasaus, kroepoek & atjar. Ook vegetarisch 12,90.
Speciaal met kipsaté, eitje, pindasaus en kroepoek 15,50

Curry vandaag
Indiase Garam Masala met kokosmolk en verse koriander, geserveerd met rijst en salade. Vegan met kikkererwten. 15,50

Zondag 21 juni 2026

Bolderhap
Pasta al Prezzemolo: Pasta met peterselie, knoflook, courgette & rundergehakt, geserveerd met Grana Padano & salade. Vegetarische met cashewnoten 12,90

Curry vandaag
Thaise Groene met kipdijfilet geserveerd met rijst en salade. Vegan met kidneybonen 15,50

Toon het weekoverzicht Verberg het weekoverzicht
Stortemelk07 2022koffietent 01
0248stortemelkbolder00940425kl

Binnenkort live

faq_js